Лечение остеохондроза диета

Лечение остеохондроза позвоночника: о чем важно знать

Все процедуры улучшают кровообращение, снимают мышечное напряжение. После курса процедур пациенты чувствуют улучшение.

Рефлексотерапия

К этому виду лечения относят:

  1.  иглоукалывание;
  2.  специальные инъекции;
  3.  прогревание.

Во время этих процедур происходит воздействие на определенные точки человеческого тела. Многие врачи относятся с недоверием к рефлексотерапии, однако отзыва пациентов говорят об обратном. У них уменьшается боль, улучшается кровообращение и снижается мышечное напряжение.

Мануальная терапия

Еще один вид доступного лечения остеохондроза. Во время сеанса врач работает с позвоночником и связками. Лечение оказывается очень результативным в случае, если вам попался квалифицированный врач.

Поэтому при выборе данного метода нужно искать опытного мануального терапевта.

Гирудотерапия

Лечение пиявками может проводиться только вместе с медикаментозным лечением. Пиявки, как и рефлексотерапия, воздействуют на активные точки человека, тем самым снимая боль и воспаление. Пиявки улучшают микроциркуляцию крови, их слюна уменьшает отек.

Стимуляция активных точек способствует выведению солей, продуктов распада и молочной кислоты из напряженных мышц.

Хирургическое лечение

Оперативное вмешательство требуется только в запущенных случаях. Во время операции удаляют грыжи и ликвидируют деформацию позвонков.

Физические упражнения

Заниматься физкультурой можно только после окончания острого периода. Все упражнения нужно делать очень аккуратно, если во время выполнения возникла боль, занятие лучше прекратить. Лучше всего, если занятия будут проходить под присмотром специально обученного врача или после консультации с ним.

  • На полу встаньте на четвереньки и обопритесь на предплечья. Спину можно немного прогнуть, голова расслаблена, свисает вниз.
  • Встать прямо, ноги на ширине плеч. Правую руку поместите под подбородок, левую за спину. После этого закручивайте тело влево. После этого поменяйте руки и закручивайте тело вправо.
  • Выгибайте спину, как это делают кошки. Выполнять упражнение нужно в разных положениях: сидя, стоя, лежа.
  • Утром, сразу после сна возьмитесь за спинку кровати и поднимайте прямые ноги.
  • Встаньте прямо, руки по бокам. Совершайте наклоны головой: вправо, влево, вперед, назад (8 – 10 раз) .
  • Встаньте прямо, руки на бедрах. Совершайте движения тазом: вперед, назад (10 раз) .
  • Лягте на спину. Согните колени, положите на них руки и прижмите ноги к животу.
  • Лягте на живот, ноги должны быть выпрямлены. Руки положите вдоль тела. Поднимите голову и плечи, опираясь на ноги, живот и нижнюю часть тела.

Рекомендуем: бесплатный курс упражнений по лечению остеохондроза без операций и лекарств!

Профилактика

Как известно, любое заболевание лучше предупредить, чем лечить. Лечение остеохондроза обходится дорого - во всех смыслах этого слова. А ведь для профилактики остеохондроза нужно не так уж и много:

ArtrozamNet.ru

Рисовая диета — помощь для больных остеохондрозом

Остеохондроз в народе называется просто отложением солей. На медицинском языке это дистрофический процесс в хрящевой и костной ткани, преимущественно межпозвоночных дисков. Кроме таблеток эффективным способом в борьбе с этим недугом является диетотерапия.

Особенно эффективна рисовая диета при остеохондрозе. Рисовая диета способна помочь даже в очень запущенных случаях. Ее длительность составляет 42 дня.

Рисовая диета при остеохондрозе: что понадобится?

Необходимо взять шесть пол литровых банок, пронумеровать их. В каждую положить две столовые ложки риса и залить водой. Прикрыть банки марлей – это делается, чтобы туда не попадала пыль.

Подготовка риса к употреблению в пищу

Ровно через сутки слить воду из банки №1. Рис выложить в кастрюлю, залить 500 мл воды и довести до кипения. После закипания варить еще пять минут. Рис можно кушать на завтрак.

После этого не употреблять ничего из пищи и жидкости в течение четырех часов. При этом опять кладем в банку №1 две столовые ложки риса, заливаем водой и ставим ее следом за банкой №6. После этого поменять воду в других банках.

Повторять процедуру каждый день в течение шести недель.

Как рис помогает бороться с остеохондрозом?

Рисовая крупа лишена клейковины и минеральных веществ. Поэтому она является прекрасным адсорбентом солей в организме человека. Рисовая диета для похудания и борьбы с остеохондрозом помогает организму избавляться от излишка соли.

Это эффективно для оздоровления организма и процесса снижения веса. При проведении рисовой диеты рекомендуется употреблять отвар или настой брусничного листа: чтобы диета не сказалась негативно на почках.

Необходимо осознавать, что рисовая диета для очищения организма подходит идеально для выведения из него лишних солей. Но она не избавит от остеохондроза. Ведь это заболевание характеризуется дистрофическими изменениями в межпозвоночных дисках, только диетой тут не справиться.

Как правильно питаться при остеохондрозе:

  1. Мучные изделия из ржаной муки, допускается несладкое печение, макаронные изделия только из твердых сортов пшеницы;

  2. Нежирная баранина, говядина и свинина, допускается индейка и курица. Мясо лучше употреблять в отварном или запеченном виде;

  3. Крупяные, овощные и молочные супы. Нельзя употреблять крепкие бульоны, а также студни и холодцы;

  4. Допускаются все сорта рыбы, но только не в копченом или засоленном виде;

  5. Крупы овсяные, гречневые, пшеничные. Особенно приветствуется рис;

  6. Молоко, творог, сливки, кефир и сметана. Сыры можно употреблять, только не острые;

  7. Животные жиры ограничить, трансжиры исключить из рациона;

  8. Салаты, заправленные растительным маслом, овощные нарезки. Рекомендуется кушать больше капусты, баклажанов и картофеля. От щавеля отказаться, употребление бобовых ограничить;

  9. Фрукты и ягоды особенно показаны те, что богаты солями калия. Это персики, абрикосы, бананы, чернослив и курага. Виноград лучше ограничить;

Лечение остеохондроза

Лечение проводится с помощью специальной гимнастики для суставов. Необходимо заниматься укреплением мышечной массы, постоянно посещать курсы массажа и процедуры у физиотерапевта.

В повседневной жизни лучше отказаться от ношения каблуков, а также стараться сбалансировано распределять нагрузку на каждую руку. Правильная осанка также очень помогает в борьбе с этим недугом.

Первые признаки остеохондроза

  • Если нарушения начали происходить в шейных позвонках, то человек будет постоянно чувствовать головные боли и головокружения, боли в руках и шее.

  • Если изменения возникают в грудной части позвоночника, то они характеризуются болями в желудке, кишечнике и сердце.

  • Нарушения в поясничных позвонках отдаются болями в пояснице и ногах. Могут случаться судороги икроножных мышц. Иногда возникают проблемы с мочевым пузырем, гинекологические заболевания, проблемы предстательной железы;

Чтобы определить, имеется ли в организме человека избыток каких-либо солей, делается лабораторный анализ мочи. В домашних условиях можно самостоятельно определить наличие в организме солей. Для этого утренняя моча настаивается сутки.

Если на дне банки появится белый налет, а в осадок выпадут кристаллы кирпичного цвета – значит в организме человека много фосфатных солей. Но для точного анализа лучше обращаться к врачам.

Следование рисовой диете поможет очистить организм. При остеохондрозе можно употреблять в пищу очень разнообразные продукты. Поэтому, после окончания курса диеты можно будет сформировать полноценное питание.

Рекомендуем почитать:

ralinda.ru

Диета и питание при остеохондрозе шейного отдела | Лечение остеохондроза

12.07.2014Разное

Все патологии опорно-двигательного аппарата имеют разработанный рацион питания. Диета и питание при остеохондрозе шейного отдела имеют важное значение. Основа диеты - низкокалорийность, сбалансированность, витамины, минералы, вода.

Принципы питания:

1. Соль.

При остеохондрозе шеи диета включает уменьшение количества соли. Необходимо ограничить соленую пищу, солений, острых приправ. Кофе, сладкую газированную воду также исключить.

При лишнем весе ограничить хлебобулочные изделия. Разрешается хлебные выпечки из грубого помола, немного сухого печенья.

2. Вода.

В лечении остеохондроза позвоночника важное значение отводится соблюдению питьевого режима. Больной должен употреблять количество жидкости, которое соответствует его возрасту, общему состоянию. Уменьшенное поступление воды может вызвать изменения в хрящевой ткани.

3. Белки.

Треть употребляемых веществ - белки. Для этого в рацион включается достаточно мяса, рыбы, молока, птицы, яиц. Среди растительных продуктов белком богаты бобовые, орехи, баклажаны.

В меню обязаны входить свежие овощи, фрукты. Пользу приносят помидоры, редис, огурцы, капуста, морковь, перец, свекла, салаты с добавлением сельдерея, петрушки. Желательны салаты с оливковым маслом, лимонным соком.

4. Рис.

Существует перечень различных диет при остеохондрозе. Они основаны на питании по маленьким порциям - 5 раз в день. Это важный пункт, так как нужно уменьшить нагрузку на позвоночник, этого можно добиться снижением веса.

Одной из эффективных диет - рисовая диета.

5. Хондропротекторы.

Диета должна содержать продукты, отвечающие за синтез хряща. Это вещества - хондропротекторы, которые также носят название мукополисахариды. Они поступают в организм с холодцом, заливной рыбой. Ценность холодца в коллагене, белке, которые нужны для соединительной ткани.

Другой продукт, который обеспечивает организм хондропротекторами - желе. Отличный десерт для лиц с остеохондрозом.

6. Кальций.

Чтобы не разрушалась структура кости, организму важны витамины, минеральные вещества. Кальций - это молочные продукты, сыры, миндаль, листья салата, бобовые. Чтобы кальций всасывался, нужно использовать витамин D - это морская рыба, яйца, сливочное масло.

Для выработки витамина необходимы солнечные ванны.

Читайте так же:

osteohondroz-help.ru

Питание при остеохондрозе: 4 главных принципа

При лечении практически любой болезни немало внимания уделяется вопросам питания. Остеохондроз – не исключение: правильное питание при остеохондрозе помогает укрепить структуру позвоночника, предотвратить обострения недуга и облегчить его течение.

Особенностью лечебного питания при остеохондрозе является то, что нет никакой необходимости резкой смены рациона, не придется отказываться от большинства любимых блюд, как при многих других диетах. В целом рекомендации по питанию на фоне остеохондроза достаточно общие и соответствуют принципам здорового питания.

Основные характеристики диеты при остеохондрозе:

  1. Невысокая калорийность.

  2. Преобладание в рационе кисломолочных и растительных продуктов.

  3. Сбалансированность диеты.

  4. Ограничение отдельных вредных продуктов и блюд.

Разберем каждый пункт подробнее.

1. Невысокая калорийность

Ожирение – один из факторов риска развития остеохондроза. А при уже сформировавшемся заболевании избыточный вес ускоряет разрушение межпозвоночных дисков и способствует возникновению осложнений (корешкового синдрома, ущемления грыжи диска и др.) . Поэтому при наличии лишних килограммов обязательно соблюдение низкокалорийной диеты.

Чтобы борьба с избыточным весом проходила успешно, снижение суточной калорийности рациона проводите плавно:

  • Постепенно заменяйте рафинированные углеводы (сладости, макаронные, хлебобулочные изделия) на углеводы из овощей и фруктов, желательно свежих.
  • Ставьте перед собой выполнимые задачи: откажитесь сначала от одного какого-нибудь безусловно вредного продукта, который вы привыкли употреблять ежедневно, но без которого вам будет легко обойтись. К примеру, полностью исключите из своего меню майонез или сладкую выпечку. Через неделю уберите из рациона еще один продукт и т. д. Достижение разумно поставленных целей не только поможет вам сбросить лишний вес, но и придаст вам веры в себя, в собственные возможности.
  • И напротив: если от какого-то продукта или блюда, пусть и очень вредного, вы отказаться не в силах, то оставьте его в своем рационе. Но сократите долю похожих по составу блюд. К примеру, вы можете продолжать есть шоколад, отказавшись от конфет или сладкого чая.

2. Преобладание в рационе кисломолочных и растительных продуктов

Молочно-растительная диета отличается высоким содержанием именно тех витаминов, макро- и микроэлементов, которые требуются для улучшения состояния костной и хрящевой ткани.

Сыр, творог, кефир и другие кисломолочные продукты богаты кальцием и фосфором, в них много легкоусвояемого белка с незаменимыми аминокислотами. Из свежих овощей и фруктов мы получаем различные витамины и клетчатку, способствующую, в том числе, снижению веса. Орехи и растительные масла (подсолнечное, кукурузное, горчичное, оливковое) служат источником полиненасыщенных жирных кислот, нормализующих жировой обмен и предотвращающих накопление холестерина.

3. Сбалансированность диеты

Питание при остеохондрозе должно быть сбалансированным и полноценным. Чтобы хотя бы частично восстановить прочность и эластичность хрящевой ткани, укрепить костные структуры, следует обеспечить поступление достаточного количества белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов. Ни в коем случае не следует придерживаться так называемых монодиет (гречневой, кефирной и др.) или диет с резким ограничением каких-либо пищевых компонентов (кремлевская диета, диета Аткинса и др.) .

В качестве источника белка лучше выбирать нежирное мясо, рыбу и молочные продукты; жиры получать из растительных масел и рыбы; углеводы – из свежих овощей, фруктов и круп.

4. Ограничение отдельных вредных продуктов и блюд

Продукты, которые следует исключить из своего рациона или существенно ограничить, можно условно подразделить на две группы:

  1. Высококалорийные продукты и блюда – сахар, хлебобулочные изделия и выпечка (особенно сдобная) , конфеты и шоколад (их можно заменить на варенье, мед, мармелад) , макароны, сливочное масло, сало, жирные сорта мяса и птицы.

  2. Продукты, оказывающие раздражающее действие на ткани, способные усиливать воспалительную реакцию и боль: кофе, крепкий чай, солености, маринованные и жареные блюда, копчености, алкоголь. Особенно важно исключить их при наличии корешкового синдрома на фоне остеохондроза позвоночника.

Заключение

Хотя сама по себе диета никоим образом не может заменить лекарственных препаратов и физиотерапии, она прекрасно дополняет эти методы лечения остеохондроза. Кроме того, если вы станете питаться правильно, это самым положительным образом скажется на состоянии вашего здоровья в целом.

Читайте еще, вам понравится:

SustavZdorov.ru

Лечение и профилактика остеохондроза » портал о профилактике и лечении остеохондроза

Рисовая диета при остеохондрозе: методика лечебного питания

Рисовая диета считается одним из доступных немедикаментозных способов профилактики и лечения начальной стадии остеохондроза....

4 окт 2014Фораминотомия – лечение остеохондроза и грыжи малоинвазивным способом

Фораминотомия - это малоинвазивное оперативное вмешательство, в ходе которого удаляют пораженный участок позвоночника или межпозвонковую грыжу, сдавливающую нервные окончания и вызывающую тем самым боли и ограничение движения....

30 авг 2014Моно фитотерапия в лечение остеохондроза: простые рецепты из доступных средств

Если вам кажется сложным и утомительным готовить сложные сборы из нескольких компонентов, попробуйте моно фитотерапию - лечение одним видом лекарственных трав....

osteohondroz-info.ru

Диета при остеохондрозе: рекомендации специалистов

Остеохондроз - это нарушения дистрофического характера, происходящие в суставных хрящах.

Поражаются в большинстве случаев межпозвоночные суставы шейного, грудного и поясничного отделов позвоночника.

Правильное питание при остеохондрозе - одно из условий для успешного лечения заболевания.

Независимо от того какой отдел позвоночника Вас беспокоит  - шейный, грудной или поясничный, нормализация питания - важный фактор в комплексном подходе к лечению.

Главные принципы диеты, которых нужно придерживаться, это:

  1. преобладание в меню растительных продуктов
  2. низкая калорийность пищи
  3. употребление витаминов и минеральных веществ
  4. сбалансированность питания (не допустимо использование монодиет - рисовых, кефирных, яблочных и других, исключающих полноценное поступление всех нутриентов в организм)

Соблюдение этих рекомендаций не только сводит к минимуму риск от побочных эффектов медикаментозной терапии, но и ускорит процесс реабилитации поражённой хрящевой ткани.

Коррекция массы тела

Прежде чем приступить к собственно лечебному питания, необходимо обратить внимание на такой важный пункт, как снижение массы тела у больных остеохондрозом (для тех, конечно, у кого она излишняя) .

Дело в том, что каждый дополнительный килограмм является избыточной нагрузкой именно на наш позвоночник, и в частности на межпозвоночные диски.

Ожирение - одна из косвенных причин болезни, и устранение излишнего веса важно и для профилактики, и для лечения заболевания.

Продукты для диетотерапии при остеохондрозе

Питание при данном заболевании требует внести серьёзную коррекцию в рацион потребляемых продуктов.

Что исключить?

Первое, что нужно сделать больным остеохондрозом, это исключить из рациона слишком острые, слишком солёные и слишком приправленные блюда. Также не стоит злоупотреблять кофе, крепким чаем и алкоголем.

Вообще, острые, жирные блюда и рафинированные углеводы вредны и здоровым людям, так что исключение их из меню можно применить и в качестве профилактической меры против остеохондроза у людей среднего и старшего возраста, входящих в группы риска по этому заболеванию.

Эти блюда отрицательно влияют на происходящие в организме обменные процессы, нарушают баланс микроэлементов, снижают микроциркуляцию в клетках (в том числе хрящевых тканей) и влияют на массу тела - в худшую, разумеется сторону. Нецелесообразно совсем исключать из рациона поваренную соль, как это рекомендовали при остеохондрозе в прошлом веке. Последние медицинские исследования показывают, что отложение солей не есть главная причина остеохондроза.

В болезни виновата не соль, а малоподвижный образ жизни человека, его невнимание к собственному телу, отсутствие необходимых физических нагрузок на спинные мышцы и позвоночник.

Даже если соли и откладываются в межпозвоночной ткани - это совсем другие соли, и их избыточный процент в организме определяет врач с помощью анализа мочи.

Природные хондропротекторы

Следует позаботиться о поступлении в организм веществ, участвующих в синтезе хрящевой ткани. Такие вещества называются хондропротекторы (защищающие хрящ) .

Эти вещества можно потреблять в виде медикаментов, которые выписываются по решению вашего лечащего врача.

Но содержатся они и в мукополисахаридах, входящих в такие продукты питания, как холодец или заливная рыба. Помимо этого, в состав холодца входит также коллаген и белок, которые также чрезвычайно полезны для соединительной ткани.

Ещё один продуктом, способным обеспечить организм натуральными хондропротекторами, является желе (желатин) . Этот десерт отлично заменит мучные или шоколадные изделия.

Растительная пища

Растительная пища должна составлять преобладающую часть рациона. Фрукты и овощи, помимо того, что в них содержатся витамины и микроэлементы, помогают бороться с лишним весом. Вдобавок, они благотворно влияют на деятельность органов пищеварения.

Морепродукты

Продукты моря способны снабдить организм необходимым количеством нутриентов - полиненасыщенных жиров и витаминов, очень полезных при остеохондрозе.

Также в морепродуктах содержатся и мукополисахариды, о которых уже упоминалось выше.

Витамины и минеральные вещества

В принципе, витамины и минералы содержатся в изрядном количестве в овощах, фруктах и морепродуктах. Но будет не лишним пройти месячный курс медикаментозной витаминизации организма. Это наладит обменные процессы в тканях и системах органов.

Следует отдельно сказать о таком важном элементе питания при остеохондрозе, как кальций. Этот элемент необходимо вводить в организм регулярно для предотвращения дальнейших дегенеративных изменений в костной ткани.

Кальцием богаты сыры, творог и другие продукты кисломолочного происхождения, а также орехи и листья салата. Однако, чтобы кальций усваивался, нужно присутствие витамина D, который есть в яйцах, сливочном масле и морской рыбе.

Также синтезу витамина D способствует пребывание на солнце. Помните только об опасности прямого и избыточного воздействия ультрафиолета на кожу - не злоупотребляйте солнечными ваннами. Подробнее о препаратах кальция читайте здесь.

Ещё один элемент, который помогает кальцию участвовать в восстановлении костной ткани - магний. Без участия магния кальций будет просто «вымываться» из организма, не успевая выполнять свою миссию.

Магний содержится в семенах подсолнечника, орехах и овощах.

Правильное питание поможет и при лечении артроза коленного сустава. Не забывайте что лечение болезней требует комплексного подхода. Подробный план лечения лечении грыжи поясничного отдела можно получить в этом разделе.

О выборе хондропротекторов при артрозе подробнее в статье - http://osteocure.ru/lekarstva/hondroprotektory-pri-artroze.html

Сбалансированность питания

Это одно из главных условий терапевтического эффекта от любых диет. Питание должно быть максимально разнообразным и обеспечивать поступление в организм всех нужных ему веществ - и белков, и углеводов и жиров. Другие дело, что следует изменить процентное соотношение друг другу этих трёх групп органических соединений.

При остеохондрозе необходимо уменьшать количество жиров и рафинированных (другими словами - вредных, углеводов с высоким гликемическим индексом) углеводов, а вот белок, содержащийся в полезных видах продуктов (диетическом мясе, бобовых и орехах) , должен поступать в достаточном количестве.

Дробное питание

Дробное питание, которое рекомендуется некоторыми источниками при остеохондрозе, само по себе никак не улучшит и не ухудшит состояния. Скорее, это пойдёт на пользу желудочно-кишечному тракту, чем хрящевой и соединительной ткани позвоночника.

Поэтому, если у вас здоровые желудок или печень, не стоит менять привычный распорядок приёмов пищи. Другое дело, что обильные и редкие приёмы пищи сами по себе дают на организм ненужную нагрузку.

Есть много вредно и для здорового человека. Переедание в любом случае хуже недоедания.

Питьевой режим

Существует ещё один сложившийся общественный стереотип, согласно которому остеохондроз является следствием «высыхания» межпозвоночных дисков. С одной стороны, это действительно так. Однако это «высыхание» происходит не потому, что человек мало пьёт, а о того, что позвонкам не поступает достаточное количество крови.

Так что избыточное употребление воды вряд ли поможет улучшить ситуацию при остеохондрозе. Другое дело, что некоторые люди вообще потребляют слишком малое количество жидкости. Поэтому включение в рацион полезных соков, морсов, компотов и чистой воды не повредит общему самочувствию, а скорее, наоборот - принесёт определённую пользу.

Комплексный подход

Не забывайте, что одного изменения режима питания недостаточно.

При остеохондрозе необходимо корректировать не только потребление пищи, но и весь образ жизни. Терапия при остеохондрозе, помимо медикаментозного воздействия, включает в себя также специальную гимнастику для позвоночника, прогулки на свежем воздухе, массаж и мануальные процедуры.

osteocure.ru

Диета при остеохондрозе | Меню и рецепты диеты | Я живу! Здорово! :)

Мы привыкли изменять свое питание, чаще всего, во время борьбы с лишним весом, либо при заболеваниях пищеварительной системы. Но немногие знают, что при лечении остеохондроза тоже нужна диета. Диета при остеохондрозе назначается, в первую очередь, для того, чтобы не усугубить течение заболевания.

Какая диета при остеохондрозе позвоночника?

Данная диета достаточно проста и не потребует больших ограничений в питании. Единственное требование – это отсутствие лишнего веса. Если лишние килограммы имеются, то первые этапы диеты должны быть направлены на их устранение и на приведение веса к норме.

Лишний вес – это огромная нагрузка на позвоночник, и остеохондроз в таком состоянии только усугубляется. Для того чтобы избавиться от такой нагрузки, следует составить себе низкокалорийный рацион, где будет достаточно белковой пищи, растительной клетчатки, а также сложных углеводов (злаков, крупяных изделий) . Следует исключить из меню:

  • сахар, сладости;
  • животный жир (говяжий и свиной жир, сало, сливочное масло, маргарин, кулинарный жир) ;
  • алкоголь (крепкие и слабоалкогольные напитки, пиво) ;
  • газированную воду, кока-колу, лимонад;
  • жирные колбасы, копчености.

Ешьте больше фруктовых и овощных блюд, белого мяса и зелени. Полезны кисломолочные продукты.

Пейте достаточное количество воды, около 2-х литров в день. Чистая вода поможет не только быстрее избавиться от лишних килограммов, но и очистит организм от токсических веществ, шлаков и продуктов метаболизма, что немаловажно при остеохондрозе.

Диета при шейном остеохондрозе

Немаловажным моментом диеты при шейном остеохондрозе считается ограничение соли и сахара в рационе. При приготовлении все блюда следует немножко недосолить: поначалу вкус несоленой пищи может вам не понравиться, но со временем вы привыкнете, словно так было всегда. С сахаром проще – его можно заменить медом (если нет аллергии) .

В ряд нежелаемых продуктов относят также крепкий чай и кофе. Дело в том, что кофеин не позволяет усвоиться многим полезным и необходимым веществам в организме: калию, кальцию, магнию и натрию, что способствует развитию проблем с опорно-двигательным аппаратом. Чтобы этого избежать, чай необходимо пить некрепкий, а вместо кофе пить цикорий, либо добавлять в некрепкий кофе молоко или сливки.

Диета при шейном остеохондрозе должна обеспечить больного всеми необходимыми питательными и ценными веществами, в особенности минералами (калий, магний) и витаминами C, P, PP, B?, B?. В меню включается полноценный протеин (85 г в день) , жиры до 40 г (преимущественно растительные) , а также углеводы (сложные углеводы до 400 г/сутки) .

Питаться во время диеты необходимо 5-6 раз в сутки. Общее суточное количество калорий 2500 ккал. Продукты разрешается отваривать, запекать, но предпочтительнее пользоваться пароваркой.

Диета при остеохондрозе шейного отдела

Пожалуй, самое важное, что обязательно должно присутствовать в ежедневном меню при шейном, да и прочем остеохондрозе – это протеины. Они в немалых количествах содержатся в говядине, свинине, птице, рыбной и молочной продукции, в гречке, грибах, бобовых культурах.

Перечисленные продукты должны быть в вашем ежедневном меню в виде 2-3-х порций: остальное место в рационе должны занимать овощи и фрукты. Такое питание, с акцентом на белковые и растительные компоненты, может смело использоваться и в профилактике остеохондроза.

О пользе витаминов и микроэлементов при заболевании позвоночника мы уже говорили. Но у многих может возникнуть логичный вопрос: зачем изменять привычный рацион питания, если можно попросту принимать какой-нибудь комплексный препарат с содержанием всех витаминных веществ. Тем более, сейчас фармацевтическая сеть представляет множество таких препаратов, и некоторые из них даже рекомендуются именно при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Так делать, безусловно, можно. Но необходимо учитывать и то, что синтетические витамины воспринимаются нашим организмом гораздо хуже натуральных, поэтому и польза от них недостаточна.

Кроме того, не изменяя питание и образ жизни, мы продолжаем усугублять состояние позвоночника: лишним весом, соленой пищей, полуфабрикатами, нарушенным обменом веществ. То есть, наше заболевание остается, а пилюлями мы всего лишь пытаемся несколько его «подсластить».

Изменив рацион, мы устраняем пагубные привычки в питании, которые на протяжении многих лет губительно действовали на наши органы и опорный аппарат. Мы останавливаем патологические процессы в позвоночнике, постепенно устраняя повреждения и восстанавливая ткани.

Ограничив свое питание от вредных сладостей, сдобы, излишней соли, в скором времени человек будет чувствовать себя намного лучше, так как улучшения наступят не только в позвоночнике, но и в организме в целом.

Диета при остеохондрозе поясничного отдела

Наиболее значимым элементом питания при остеохондрозе, да и при некоторых других заболеваниях позвоночного столба, считается кальций.

В каких пищевых продуктах содержится это элемент, и каковы нормы его употребления?

  • Детский возраст – от 600 до 1000 мг.
  • Подростковый возраст – 1200 мг.
  • Взрослые от 16 до 45 лет – 1000-1200 мг.
  • Беременные женщины и пожилые люди – от 1400 до 2000 мг.

А сколько же кальция может содержаться в продуктах питания?

  • стакан молока или кефира – 220-240 мг;
  • кусочек твердого сыра (около 10 г) – 103 мг;
  • кусочек брынзы (ок. 10 г) – 50 мг;
  • магазинный йогурт (полстакана) – 80 мг;
  • натуральный творог (100 г) – 150 мг;
  • рыбная продукция (100 г) – 50 мг;
  • вареное яйцо (шт.) – 55 мг;
  • вареная фасоль (100 г) – 120 мг;
  • овсяная каша (100 г) – 65 мг;
  • орехи (100 г) – 260 мг.

Для того, чтобы возместить потерю кальция, необходимо ежедневно употреблять как минимум две порции молочных продуктов, включить в меню бобовые. Утро начинайте с овсяной или другой каши (можно добавить в неё орехов) , либо с яичных блюд.

Перекусывайте фруктами, творогом, орехами. На обед вместо макаронных изделий можно приготовить овощи (тушенные, припущенные, либо в виде пюре) , а также не забывать о салатах.

День заканчивайте стаканом кефира или ряженки.

Такие простые способы изменения питания необременительны, однако они будут способствовать улучшению обменных процессов в вашем организме, а позвоночник будет чувствовать себя легче.

Да, и добавьте в меню натуральные суставопротекторные блюда: желе и холодец. Эти блюда содержат натуральный коллаген, который просто необходим для наших хрящей и сухожилий. Недостаток коллагена приводит к потере эластичности тканей, в том числе хрящевой ткани, как в суставах, так и в позвоночнике.

Рисовая диета при остеохондрозе

Одной из наиболее популярных диет при остеохондрозе является рисовая диета. Безусловно, она достаточно строгая, но и не менее эффективная. Как утверждают те, кто уже попробовал эту диету, рисовый рацион помогает избавить организм от лишних солей и даже убрать лишние килограммы, что тоже немаловажно при остеохондрозе.

Продолжительность рисовой диеты при остеохондрозе 42 дня.

Берем 6 пустых баночек 0,5 л, пронумеровываем их по порядку (можно наклеить стикеры) , и кладем по баночкам по 2 ст. л. сырого риса. Далее во все баночки доливаем воды и прикрываем марлевыми салфетками.

Ровно через сутки выливаем воду из баночки №1. Рис перекладываем в ковшик, заливаем кипятком и отвариваем в течение 5-8 минут. В рис ничего не добавляем!

Приготовленный рис необходимо съесть. После такого завтрака нельзя употреблять ни пищу, ни воду на протяжении 4-х часов.

Баночку №1 после этого снова наполняем рисом и водой и ставим следом за баночкой №6. На следующий день ту же процедуру проводим с баночкой №2, и дальше – по логичной схеме.

Рисовая диета при остеохондрозе может сказаться на работе почек, поэтому наряду с употреблением риса рекомендуется пить чай из листьев брусники.

Если по каким-либо причинам диета вам не подошла, прекратить её можно в любой момент.

Рецепты диеты при остеохондрозе

Псевдо-майонез из фасоли (отличный заменитель майонеза) .

Нам потребуются: 1 баночка фасоли, 300 мл рафинированного масла, 1 ч. ложка приготовленной горчицы, половинка чайной ложки сахара, столько же соли, 2 стол. ложки сока лимона.

Из баночки с фасолью сливаем водичку, фасоль пюрируем, прибавляем масло, взбиваем. Далее прибавляем остальные ингредиенты и еще немного взбиваем. «Майонез» готов.

Желейный десерт «птичье молоко»

Нам потребуются: какао в порошке 2 ст. ложки, сахар-песок 1 стакан, немного ванилина, два яичных желтка, 200 г варенья, 0,5 л сметаны, 3 ст. ложки желатина, 3 стакана воды, сок из половины лимона.

Желатин засыпаем в холодную воду в три отдельных стакана по 1 ст. ложке, и ждем, пока набухнет. Потом слегка нагреваем.

Взбиваем желтки с сахаром до белых пиков. В них добавляем сок лимона, ванилин и перемешиваем. К массе прибавляем стакан сметаны и первый стаканчик желатина, перемешиваем.

Наливаем в форму и ставим в холодильник для застывания.

Готовим вторую прослойку. Ещё один стакан сметаны смешиваем с 2 ст. л. сахара. Теплое варенье прибавляем к сметане, перемешиваем и добавляем второй стаканчик желатина.

Снова перемешиваем.

Достаем из холодильника уже остывший первый слой и выливаем на него второй. Снова ставим в холодильник.

Для третьей прослойки в оставшуюся сметану прибавляем полстакана сахара и какао в порошке. Перемешиваем, прибавляем третий стаканчик желатина, снова перемешиваем и выливаем на предыдущие 2 слоя. Помещаем в холодильник до полного застывания.

Творожный пудинг

Нам потребуются: 220-240 г творога, 40 г манки, около 100 мл кипятка, 2 яйца, 70 г сахарного песка, 40 г растопленного сливочного масла, столько же изюма, ванильный сахар, ложка сметаны и рафинированного масла, а также панировка, немного сахарной пудры и соли.

Манку заливаем кипящей водой и оставляем под крышкой. Тем временем желтки отделяем и взбиваем с сахаром добела. Желтково-сахарную массу прибавляем к творогу, вымешиваем, туда же – ванильный сахар, топленое сливочное масло, изюм и набухшую манку.

Белки взбиваем отдельно с несколькими кристалликами соли до белых пиков. Осторожно добавляем в тесто. Раскладываем по формочкам, смазанным маслом и присыпанным панировочными сухарями (можно и в одну большую форму) . Верх смазываем сметаной (для корочки) .

Выпекаем около получаса при температуре 220° C. После остывания вынимаем из формы, при желании посыпаем сладкой пудрой.

Меню диеты при остеохондрозе

Меню диеты при остеохондрозе должно быть некалорийным, сбалансированным, с обогащенным витаминным и минеральным составом. Желательно употреблять пищу, приготовленную в пароварке, около 6 раз за день и малыми порциями.

Какие продукты должны входить в меню обязательно:

  • молочная продукция (цельное молоко и кисломолочные продукты) ;
  • овощные блюда, зелень. Особый акцент необходимо уделять капусте, огурцам, редису, сельдерею, свекле;
  • фруктовые и ягодные блюда, в том числе желе и компоты;
  • растительные масла;

ilive.com.ua

  • Лечение банками остеохондроза

    Массаж банками при остеохондрозе | Лечение остеохондроза 12.07.2014Лечение остеохондроза Остеохондроз – это такой недуг, который нуждается в разноплановом лечении и поэтому без дополнительных мет...

  • Витамины для лечения остеохондроза

    Витамины при остеохондрозе шейного и поясничного отделов Витамин А и Е В очаге поражения остеохондрозом и вокруг него образуются свободные радикалы, которые стремительно распространяют воспаление...

  • Препараты для лечения шейного остеохондроза

    Медикаментозное лечение шейного остеохондроза Случается, что о диагнозе остеохондроз мы узнаем, когда заболевание перетекает в острую форму, и начинаются сильные боли. Поэтому медикаментозное леч...

  • Апитерапия лечение остеохондроза

    Апитерапия при остеохондрозе | Лечение остеохондроза 14.10.2014Лечение остеохондроза Клинические проявления остеохондроза бывают разные, и это заболевание может провоцировать разнообразные другие...

  • Лечение шейно грудного остеохондроза в домашних условиях

    Как лечат остеохондроз шейного отдела позвоночника. Остеохондроз шейного отдела: лечение в домашних условиях Боль появляется тогда, когда её не ждёшь. Даже самый уверенный человек в таких случаях...

  • Лечение йогой шейного остеохондроза

    Бесплатный обучающий курс "Секреты лечения шейного остеохондроза" Краткое описание курса: в видеокурсе «Секреты лечения шейного остеохондроза» рассказывается о том, как научиться с помощью прост...

  • Лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника форум

    Остеохондроз шейного отдела позвоночника - Статьи раздела Остеохондроз - Клиника Доктора Игнатьева г. Киев › Остеохондроз шейного отдела позвоночника Остеохондроз шейного отдела – это тяжелое за...

  • Уколы для лечения остеохондроза поясничного отдела позвоночника

    Уколы от остеохондроза поясничного и шейного отделов: в каких случаях нужно применять уколы При остеохондрозе происходит дегенеративно-дистрофическое поражение тканей позвоночника, которое характ...

  • Медикаментозное лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника

    Технику самомассажа можно проводить с использованием следующих приемов: поглаживание (движения должны быть мягкими, без особых усилий, образующих складки) разминание (глубокое воздействие на мыш...

  • Медикаментозное лечение остеохондроза позвоночника

    Остеохондроз шейного, поясничного и грудного отделов позвоночника сопровождается не только внешними болевыми симптомами, но и скрытыми глубинными процессами, нарушением внутреннего метаболизма и...

  • Лечение остеохондроза фото

    Технику самомассажа можно проводить с использованием следующих приемов: поглаживание (движения должны быть мягкими, без особых усилий, образующих складки) разминание (глубокое воздействие на мыш...

  • Лечение остеохондроза массажем

    Обзор видео по массажу при шейном остеохондрозе Ручной массаж – это один из самых эффективных методов терапии и профилактики обострений шейного остеохондроза. Он в несколько раз ускоряет выздоров...

  • Лечение шейного остеохондроза видео

    Упражнения при остеохондрозе шейного отдела Упражнения при остеохондрозе шейного отдела Март 16th, 2014 Admin Остеохондроз – это заболевание, которое связано с разрастанием костной ткани по бокам...

  • Актовегин лечение остеохондроза

    Какие капельницы ставят при остеохондрозе: свойства, побочные действия и противопоказания Причина остеохондроза – это разрушение межпозвоночных дисков в результате недостаточного кровоснабжения....

  • Лечение грудного остеохондроза медикаментозное

    Остеохондроз шейного, поясничного и грудного отделов позвоночника сопровождается не только внешними болевыми симптомами, но и скрытыми глубинными процессами, нарушением внутреннего метаболизма и...

  • Лечение артритов и артрозов и остеохондроза

    Мазь от артрита – какая лучше? Обзор самых эффективных средств Как дает о себе знать острый артрит? Это, как правило, сильная боль, припухлость и скованность движений в пораженном суставе. Чтобы...